C

Smag på øl – med Carlsberg

AFHOLDT 13. oktober 2017

Kom til en spændende aften med øl og mad. Oplev vores passionerede gæsteforedragsholder Bjarke Bundgaard, der til dagligt arbejder i Carlsbergs marketingafdeling.

Bjarke vil før, under og efter middagen præsentere og servere et udvalg af øl fra Husbryggeriet Jacobsen og Carlsberg. Bjarke har lovet os en god blanding af høj faglighed krydret med underholdende anekdoter plukket fra Carlsbergs 170-årige historie.

Min køkkenchef Anders, mit dygtige personale og jeg byder på lækker mad, som passer godt til det skummende øl. Vi vil bruge øl i tilberedningen af den gode mad – eksempelvis i nordisk ret med svinekæber, som har simret i øl i timevis samt vores saftige brød – også bagt med øl.

Til dessert serverer vi chokoladerugbrøds-lagkage med karameliseret æblekompot og chokoladetrøffel. Hertil serveres mørk porter.

Vi ser frem til at skåle med dig.

325 DKK

Udsolgt

Varenummer: C Kategori:

Fredag 13. oktober 2017 kl. 18.30-21.30
Pris: Kr. 325 pr. deltager inkl. middag og drikkevarer til maden
Vært: Carlsberg, Bjarke Bundgaard og Made by Bettina
Adresse: Brillerne 9, 2840 Holte