Velkommen til mit univers af
mad, blomster og oplevelser

Made by Bettina – et univers fyldt med smagsoplevelser og inspiration.

Jeg ser frem til at komme i gang med en ny spændende sæson med kurser, events og musikarrangementer. Min kalender siger, at det er sensommer, og jeg er faktisk glad for at bo i et land med årstider, hvor både natur og råvarer hele tiden byder på noget nyt.

Vi skal derudover lave lækker mad med sæsonens rodfrugter, græskar, svampe og kål på kurserne “Efterårsfavoritter”, “Tapas” og “Flexitar”. Det er også sæsonen med mange hold, der har julen som tema: Julesmåkager, Konfekt, julepynt, adventskranse, og desuden jul i havestuen på Golfen fra 17. november.

På gensyn

Bettina Andreasen

Restaurant Søllerød Golf

Restaurant Søllerød Golf, som ligger i naturskønne omgivelser, byder på et hyggeligt caféområde, lyse selskabslokaler og havestue med adgang til den store terrasse. Restauranten har et spændende menukort med alt fra tapas-lækkerier til dagens ret. Spændende arrangementer såsom Mortens aften, middag med jazz og julefrokost 2. og 3.-juledag i Golfen vil være at finde i efterårets/julens program.

Alle er velkomne – uanset om du er medlem af golfklubben eller ej.

Catering

Made by Bettina tilbyder catering til både hverdag og festlige lejligheder. Vi kan levere en af vores lækre faste menuer eller en skræddersyet menu med årstidens råvarer til alle lejligheder. Til arrangementer assisterer vi med dygtig kok og serveringspersonale, hvis det ønskes.

Kurser i køkkenet

Made by Bettina har igen i år kurser, som spænder over mange dejlige og varierede madoplevelser såsom f.eks. ”Flexitar/vegetar – gode grønne måltider” og ”Efterårstapas”.
På mine kurser er alle materialer, mad samt vin inkluderet. Vi begynder ofte kurset med at spise en let anretning. Anretningen er inspireret af kursets tema. Som afslutning på kurset sidder vi og nyder maden og evaluerer kurset. Der undervises på små hold.

Kurser i blomsterværkstedet

Mine blomsterkurser er altid dejligt inspirerende og hver kursists personlighed viser sig i kreationerne. Jeg afholder kurser, hvor der arbejdes med et tema og blomsterbindingsteknikker. Andre kurser er workshops, hvor fantasien kan få frit løb – med mig på sidelinien. Alle naturmaterialer samt krukker, vaser, fade og bånd kan købes på kurset.

Events

Efteråret byder på mange spændende events, både i restauranten og ude hos spændende mennesker og steder.

I dette efterår er der blandt andet mulighed for at opleve Ghita Nørby, syng dig glad med gospel, besøg Gartneri Spiren eller få en  Jazz-oplevelse med dinner i resturanten.