MadebyBettina
Brunch

Morgenstund har guld i mund

…

Brunch kr. 150 pr. person med mulighed for tilvalg

Skyr naturel med rabarberkompot og granola topping

Varmrøget laksecreme serveret med ristet rugbrød

Røræg med purløg og ristet parmaskinke
eller
Sprød tartelet med helt æg, tomat, ost
eller
Sprød tartelet med æggetimbale med hakket skinke, purløg
eller
Skinketimbale med helt æg, tomat, glace og urter

To slags ost med kompot

Glas med miks af frugt og mynte

Mini tebirkes

Marmelade og smør

Hjemmebagte grovboller og rugbrød

Amerikanske pandekager med sirup og årstidens bær

Tilvalg: Kr. 20 pr. person

Små brunch pølser

Kartoffelrøsti med krabbesalat og dild

Tærte med laks, asparges og urter

Bruschetta med brie, hindbær, sirup og ærteskud

Tunmousse i små bambusbåde med crispy grønt, karse og lime

Humus med karry – toppet med sesam og ristet rugbrød

Husets kyllingesalat med ristet parmaskinke og æble

Salat med miks af forskellige meloner, agurk, mynte og granatæble

Salat med mozzarella, små ovnstegte tomater og basilikum-pesto

Salat med miks af citrusfrugter (efter årstiden) appelsin, grape og blodappelsin drysset med myntesukker og granatæble

Squash-kage med kanel og pinjekerner

Banana-bread med karamel og chokoladeslør og nødder

Hjemmelavede snegle med kanel og mørk chokolade

…

BESTILLING:
Bestil på info@madebybettina.dk. Du modtager efterfølgende en bekræftelse på mail fra os.