
MadebyBettina
Brunch
Morgenstund har guld i mund
…
Brunch kr. 150 pr. person med mulighed for tilvalg
Skyr naturel med rabarberkompot og granola topping
Varmrøget laksecreme serveret med ristet rugbrød
Røræg med purløg og ristet parmaskinke
eller
Sprød tartelet med helt æg, tomat, ost
eller
Sprød tartelet med æggetimbale med hakket skinke, purløg
eller
Skinketimbale med helt æg, tomat, glace og urter
To slags ost med kompot
Glas med miks af frugt og mynte
Mini tebirkes
Marmelade og smør
Hjemmebagte grovboller og rugbrød
Amerikanske pandekager med sirup og årstidens bær
Tilvalg: Kr. 20 pr. person
Små brunch pølser
Kartoffelrøsti med krabbesalat og dild
Tærte med laks, asparges og urter
Bruschetta med brie, hindbær, sirup og ærteskud
Tunmousse i små bambusbåde med crispy grønt, karse og lime
Humus med karry – toppet med sesam og ristet rugbrød
Husets kyllingesalat med ristet parmaskinke og æble
Salat med miks af forskellige meloner, agurk, mynte og granatæble
Salat med mozzarella, små ovnstegte tomater og basilikum-pesto
Salat med miks af citrusfrugter (efter årstiden) appelsin, grape og blodappelsin drysset med myntesukker og granatæble
Squash-kage med kanel og pinjekerner
Banana-bread med karamel og chokoladeslør og nødder
Hjemmelavede snegle med kanel og mørk chokolade
…
BESTILLING:
Bestil på info@madebybettina.dk. Du modtager efterfølgende en bekræftelse på mail fra os.
Jeg vil absolut anbefale Made By Bettina, hvis man ønsker mad der bare er lidt bedre, kreativ udtænkt og med en kæmpe wauw effekt. Det er virkelig i en klasse for sig...
- Helene Tølbøll Djursø
- Gitte Mikkelsen
Meget meget lækkert og flot anrettet fingerfood som blev rost af alle gæster. Kan varmt anbefale MadebyBettina som virkelig levede op til mine forventninger.
- Malene Houd