MadebyBettina
Jule fingerfood menu 2020

Pris 250 kr.pr. person

Bruschetta med madebybettina’s rimmet Aperol laks, mild peberrodscreme og crispy grønt

Mini smørrebrød – rugbrød med æg og rejer – toppet med estragon-mayonnaise og ærteskud

 Julekrydret syltet pærer med tyndskåret andebryst – på pind

Husets hjemmelavede hønsesalat med dild, grillet aubergine og soltørrede tomater, toppet med ristet parmaskinke og ærteskud

Hjertesalat med cremet humus, granatæble og ristede mandelflager

Stegte små peberfrugter – Pimientos de padron – med indkogt balsamico og aioli – serveret i bambusbåd

Små jule-deller med tranebær, bacon og julekrydderier
– serveret på pind

Dadler svøbt i crispy bacon, nøddedrys og urter

Bruschetta med grillet brie, hindbær, urter og hindbær glace

Risalamande med kirsebærsauce og ristede mandelflager
– serveret i små glas


Tilføj eller erstat risalamande med: 
Kr. 25 pr. stk.

Jule bounty-barer med kokos

Jule chokoladebar med mørk chokolade, nougat og marcipan

Jule mandelkage med clementin-sirup

Jule cheesecake med kanelbund,
kirsebær topping og ristede mandelflager

Hjemmelavede dadelkugler rullet i kokos 

 

 

BESTILLING:
Bestil på info@madebybettina.dk. Du modtager efterfølgende en bekræftelse på mail fra os.

Jeg vil absolut anbefale Made By Bettina, hvis man ønsker mad der bare er lidt bedre, kreativ udtænkt og med en kæmpe wauw effekt. Det er virkelig i en klasse for sig...

- Helene Tølbøll Djursø

Kan varmt anbefale Bettinas finger food. Meget indbydende & pyntet med farvestrålende blomster m.m. Velsmagende og lækkert. Citronkagen er to-die-for :oD

- Gitte Mikkelsen

Meget meget lækkert og flot anrettet fingerfood som blev rost af alle gæster. Kan varmt anbefale MadebyBettina som virkelig levede op til mine forventninger.

- Malene Houd