madebybettina

Påskefrokost 2023

Gør det nemt for dig selv og inviter familie eller venner til et veldækket påskebord.

Jeg har sammensat en lækker menu med klassiske retter med et twist og masser af forårsråvarer og god smag.

Det er en Påskemenu, hvor du kan tilvælge et par ekstra retter og dessert.

Minimum 12 personer. 

Kan bestilles i hele april måned.

Menu 250 kr. pr. person

Karrysild med kapers, rødløg, æble og dild

Æg med karsecreme og rogn

Fiskefilet med remoulade, citron og dild

Røget laks med æblesalsa, peberrod, citronolie, kapers og dild

madebybettinas cremede kyllingesalat med bacondrys

Rugbrød og saltbrød

Vælg mellem:

Husets kalvefrikadeller med persille omviklet med parmaskinke

eller

Lammefrikadeller vendt i husets pesto, oliven og feta drys

Til begge retter serveres denne

Græskinspireret salat med tomat, agurk, feta, oliven og oregano

 

Tilvalg til Påskefrokostmenu

 (Pris pr. person)

Mørbrad a la creme med aromatisk svampesauce og ristet parmaskinke
– 50 kr.

Roastbeef med remoulade, peberrod og surt
– 40 kr.

Asparges med kold citrus hollandaise, saltmandler, ærteskud og spiselige blomster
– 45 kr.

Tærte med grønne asparges, små kartofler, brieost – pyntet med soltørret tomat og oliven
– 35 kr.

Husets cremede tunsalat serveret på hjertesalat med radiser, sort sesam og urter
– 35 kr.

Desserter:

Mine chokomuffins med chokoladecreme-rede med æg og hindbærdrys
– 25 kr.

Citrus-birkeskage med blåbær og små Påskeæg
– 25 kr.

Alt serveres pænt anrettet på fade – lige klar til at stille på bordet og spise.

BESTILLING: 
Bestil på info@madebybettina.dk. Du modtager efterfølgende en bekræftelse på mail fra os.

LEVERING:
Maden kan hentes på Langerødvej 20, 3480 Fredensborg.

Eller levering efter aftale og aftalt pris.

Jeg vil absolut anbefale Made By Bettina, hvis man ønsker mad der bare er lidt bedre, kreativ udtænkt og med en kæmpe wauw effekt. Det er virkelig i en klasse for sig...

- Helene Tølbøll Djursø

Kan varmt anbefale Bettinas finger food. Meget indbydende & pyntet med farvestrålende blomster m.m. Velsmagende og lækkert. Citronkagen er to-die-for.

- Gitte Mikkelsen

Meget meget lækkert og flot anrettet fingerfood som blev rost af alle gæster. Kan varmt anbefale MadebyBettina som virkelig levede op til mine forventninger.

- Malene Houd