madebybettina
Vintermenu
Pris pr. kuvert 295,-
Minimum 12 kuverter
Forretter:
Efterårsbruschetta med timian, stegte svampe, smuldret feta og urter
Miks af kogte beder i skiver med mini burrata, aioli, morgenfruedrys, saltmandler og ærteskud
Husets efterårsfoccaciabrød
Hovedret: vælg en af to muligheder
Efterårssimreret med svinekæber, øl, linser, tranebær og spinat
eller
Efterårsmørbrad med syrlige æbler, rødløg, ruccola og aromatisk sennepssauce
Finthakket grønkål med kikærter, græskarkerner, granatæble og æble-citrusdresing
Små ovnstegte kartofler med sesam og urter
Dessert: vælg en af to muligheder
Blommetrifli med italienske makroner, vanIljeskum, brombærstøv og spiselige blomster
Eller
madebybettinas berømte æblecrumble med mandelflager og hertil kanel-vaniljecreme
BESTILLING:
Bestil på info@madebybettina.dk. Du modtager efterfølgende en bekræftelse på mail fra os.
PRAKTIK:
Alt mad serveres på fade lige til at stille på bordet.
Afhentning på Langerødvej 20, 3480 Fredensborg eller levering efter aftale – pris afhænger af lokation.
Fade skal afleveres opvaskede på Langerødvej 20, 3480 Fredensborg.
Jeg vil absolut anbefale Made By Bettina, hvis man ønsker mad der bare er lidt bedre, kreativ udtænkt og med en kæmpe wauw effekt. Det er virkelig i en klasse for sig...
- Helene Tølbøll Djursø
Kan varmt anbefale Bettinas finger food. Meget indbydende & pyntet med farvestrålende blomster m.m. Velsmagende og lækkert. Citronkagen er to-die-for.
- Gitte Mikkelsen
Meget meget lækkert og flot anrettet fingerfood som blev rost af alle gæster. Kan varmt anbefale MadebyBettina som virkelig levede op til mine forventninger.
- Malene Houd
