Vinter/julesharefood– miks som du vil

Arancini (friteret risottokugle) med trøffelmayo, parmesan og ærteskud

– 25 kr. pr. kuvert

Bruschetta med frisk figen, mascarponecreme, ristet parmaskinke og glace
– 30 kr. pr. kuvert

Rejesalat med dildolie, fennikel, rosenpeber og lime

– 40 kr. pr. kuvert

Portionsglas med cremet tunsalat med syltede rødløg, kapers, urter og lime
– 40 kr. pr. kuvert

Røget laks toppet med salsa af frisk peberrod, æble, dild og rødløg samt citrusdressing
– 45 kr. pr. kuvert

Salat med bagt laks, edemamebønner, melon, soltørret tomat og gomadressing toppet med sort sesam
–50 kr. pr. kuvert

Rørt anderillette med dijonsennep og cornichoner toppet med tranebær og ærteskud
– 40 kr. pr. kuvert

Salat med sprødstegt andebryst, crispy julesalat, syltede rødløg og parmesan
–50 kr. pr. kuvert

Kalvefrikadeller med julekrydderier og tranebær hertil asier og syltede rødbeder
– 35 kr. pr. kuvert

madebybettinas cremet kyllingesalat med bagt aubergine, soltørrede tomater og dild toppet med ristet parmaskinke
– 40 kr. pr. kuvert

Italiensk porchetta steg med krydderier (skæres selv) og lys skysauce

(skal varmes)

– 60 kr. pr. kuvert

Tærte med miks af vinterkål og vesterhavsost pyntet med saltmandler og glace
– 35 kr. pr. kuvert

Rå rødkålssalat med abrikoser, tørrede figner, blåbær, persille, valnødder og solbærsirupdressing

– 35 kr. pr. kuvert

Grønkålssalat med appelsin, græskarkerner, granatæble og tranebær vendt med aromatisk havtornsdressing
– 35 kr. pr. kuvert

Brød

Hjemmebagt foccaciabrød 

– 10 kr. pr. kuvert

Softkernerugbrød 

– 5 kr. pr. kuvert

Dessert



Risalamande med kirsebærsauce og ristede mandelflager – serveret i glas og pyntet med peberkagehjerte
– 35 kr. pr. kuvert

Tiramisu med ladyfingers, kaffelikør og kakaodrys med et strejf af kanel
– 45 kr. pr. kuvert

Chokolademousse med et strejf af appelsin pyntet med vinterbær
– 45 kr. pr. kuvert