I

Wibroes have – rundvisning, rosésmagning og let sommeranretning

15. juni 2022

I 1974 købte reklamekongen Peter Wibroe den første grund på Søllerødvej og ombyggede fra slutningen af 1980erne den daværende bygning til et fransk chateau.

Langsomt begyndte han at forme den have, der står i dag. Ud med de snoede stier, de naturlige bede og det landskabelige. Og ind med symmetri, rene linjer, italiensk renæssance og fransk barokstil med fontainer, bassiner, formklippede buksbom, stenvaser og statuer.

Havens sidste projekt, den orientalske have, blev anlagt, da han fik mulighed for at indlemme endnu en grund i sit Exillion. Her er opført en bygning, hvis arkitektur er inspireret af de islamiske havers Iwan, et stort rum med en åben bue mod havens midte og buegange rundt om haven.

Vi begynder med rundtur i haven sammen med Peter og hans datter Louisa, derefter skal vi smage på rosévine skænket af indehaveren Daniele fra Trørød Vin, som vil knytte kommentarer til vinene undervejs. På denne smagning skal vi smage 6 liflige rosévine.

I løbet af de senere år er rosésalget steget markant i Danmark, og udvalget af kvalitets rosévine er virkelig stort. Det er især de sydfranske rosévine, som vi har taget til os hvad enten det er Provence, Gascogne eller Nîmes.

Jeg vil servere en dejlig sommeranretning sammen med smagningen, som vi kan nyde i de storslåede omgivelser.

Bemærk: Vi aflyser denne event i tilfælde af heldagsregn. Hvis der aflyses, får du besked via din mail samme morgen.

495,00 DKK

Ledige pladser

Varenummer: I Kategori:

ONSDAG 15. JUNI 2022 KL. 18.00-20.30
Pris: Kr. 495 pr. deltager inkl. entré, rundvisning, 6 rosesmagninger og let sommeranretning
Værter og guide: Peter og Louisa Wibroe Arrangør: madebybettina og Trørød Vin
Adresse: Søllerødvej 65, 2840 Holte